こんにちは。
猛暑がカラダに堪えますね。
カラダがだるくなったり、立ちくらみが増えたり、
暑さによる夏バテかも…
そう思われる方も多いと思いますが、もしかしたら
「鉄不足による貧血」
かもしれません！！
鉄分は汗と一緒に流れやすく、不足しがちな栄養素。
髪にもカラダにも、鉄は必要不可欠！
この夏「鉄活」を心がけてみませんか？
「鉄活」のポイントは「鉄の吸収を助ける栄養素」と一緒に摂ること(light bulb)
鉄分は吸収率が低いので工夫して摂取しましょう！
※一緒に摂るといい栄養素
・ビタミンC
・動物性たんぱく質
・葉酸
・ビタミンB12
・銅
・モリブデン
これらの栄養素を含んでいる食材で、注目したいのが
「もやし」
「鉄分」が含まれている上に「銅」や「葉酸」も豊富。
「モリブデン」はもやし1袋で1日の推奨摂取量の4倍も含まれています！
「鉄活」に最適なメニューといえば”レバニラもやし炒め”♪
鉄分豊富なレバーに、銅やモリブデンの豊富なもやしを入れて鉄吸収がパワーアップ！
レバーが苦手な方は、牛赤身肉などで代用も可です。
「鉄活」で暑さに負けない元気な髪とカラダを作りましょう！
コメント